新聞動態
ChaoYan Food
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2022-12-24
咸味香精在食品工業中的應用
咸味香精在食品工業中的應用 根據咸味香精制備機理,不同的咸味香精在食品中的應用不同。例如在耐溫性方面,油溶性咸味香精要遠遠高于水溶性咸味香精;在香氣持久性方面,熱反應型香精比調配型香精略高一籌;熱反...
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2022-03-31
鑒別火鍋底料好壞的方法
先從外觀上分辨含有當歸,枸杞,腰果,杏仁,芝麻等材料的火鍋底料,如果貨真價實,看起來應該非常粘稠、有質感,而加了化學添加劑的火鍋底料,看起來輕飄飄的、很透亮,沒有什么質感。其次從氣味上分辨貨真價實的火...
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2019-06-04
麻辣水煮魚怎么做好吃,麻辣水煮魚片的做法?
麻辣水煮魚的做法 麻辣水煮魚用料: 草魚一條,黃豆芽500克,大蔥適量,姜適量,蒜適量(根據顧客口味準備適量的花椒與干辣椒)麻辣水煮魚的做法 麻辣水煮魚的制作方法與步驟 1,準備好野陽食業餐...
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2019-06-04
調料品怎么分類,是根據什么來進行分類
我國的調味品有很多很多,單品調味品,復合調味品等等又比如火鍋底料,串串香底料,冒菜底料,川菜調味料等等。非常的復雜那么調料品怎么分類,是根據什么來進行分類今天調味品公司野陽食業給大家做一個詳細的介...
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2019-06-04
調味品廠家總結你所知道的火鍋底料種類有多少種?
火鍋最早的雛形可追溯至商周時期,發展歷史悠久。幾千年來,火鍋蘊含著深厚的飲食文化內涵,中國火鍋已經不僅只是美食,還是一張閃亮的名片